Envie d’un dessert rapide et irrésistible sans vider vos placards ? Voici la tarte maison qui coche toutes les cases : seulement 3 ingrédients, prête en 10 minutes de préparation et un goût qui plaît à tout le monde. Parfaite pour les goûters improvisés ou les repas de famille, cette recette simple met la pomme à l’honneur avec un minimum d’effort, pour un maximum de plaisir.
Une recette express avec des ingrédients du quotidien
Vous n’avez pas besoin d’être un chef pour réussir cette tarte. Il vous suffit de réunir trois produits très accessibles :
- 1 pâte brisée (faite maison ou achetée toute prête)
- 4 pommes fraîches
- 300 g de compote de pommes à la vanille (en pot ou maison)
Cette combinaison toute simple offre une délicieuse alliance entre le fondant de la compote, le craquant de la pâte et le moelleux des pommes. Et pour relever le tout, un soupçon de sucre vanillé et un voile de sucre en poudre font toute la différence.
Comment préparer cette tarte ultra simple en moins de 10 minutes
Pas besoin de robot, ni de temps de repos : tout s’enchaîne rapidement.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Étalez la compote de pommes sur la pâte.
- Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et déposez-les sur la compote.
- Saupoudrez avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe de sucre.
- Faites cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient dorées.
C’est tout ! Servez tiède ou froid, selon vos envies.
Des astuces pour la rendre encore plus savoureuse
Simple ne veut pas dire fade. Voici deux idées toutes simples pour personnaliser cette tarte et lui donner une touche unique :
- Un glaçage fruité : à la sortie du four, badigeonnez les pommes avec un peu de gelée d’abricot pour donner une finition brillante et gourmande.
- Une pointe d’épices : saupoudrez une pincée de cannelle sur les pommes avant la cuisson pour une douceur automnale.
Pourquoi on l’adore ?
Cette tarte coche toutes les cases :
- Économique : des ingrédients à moins de 5€ pour 6 personnes.
- Rapide : 10 minutes de préparation seulement.
- Accessible : niveau de difficulté ultra facile.
- Polyvalente : parfaite en dessert, au goûter ou même au petit-déjeuner.
Et surtout… elle plaît à tous les âges. Que vous la dégustiez avec un café, une boule de glace ou un simple thé, elle trouve toujours sa place.
Une base à décliner à l’infini
Vous avez envie de changer un peu ? Cette tarte peut servir de base à d’autres déclinaisons :
- Remplacez la compote de pommes par de la confiture de fruits rouges.
- Ajoutez quelques amandes effilées ou des noix concassées pour du croquant.
- Utilisez une pâte sablée pour une version encore plus gourmande.
Quand simplicité rime avec plaisir, pourquoi s’en priver ?
